秋风送爽，丹桂飘香。為(wèi)了营造团圆、祥和的节日氛围，9月15日下午，公司工会组织展开了中秋主题美食制作活动。公司党支部书记、执行董事、总经理(lǐ)刘江涛、党支部副书记、副总经理(lǐ)、工会主席张建红及在京职工20余人参与了此次活动。

美食制作活动在大家的欢声笑语中拉开帷幕。首先由烘焙老师向大家详细讲解并现场演示了蛋黄酥的制作方法、制作技巧，大家亲自动手，體(tǐ)验了和面、擀皮、包馅，到烘焙成品、摆盘等全过程，忙得不亦乐乎，现场气氛温馨而愉悦。之后进行了冰皮月饼的制作，大家围成一桌，饶有(yǒu)兴致地揉面团、包馅、放模具、按压成型，每个人都做出了自认最佳月饼，看着一份份充满节日氛围的作品从烤箱出炉，品尝着自己的劳动成果，收获的喜悦染上眉梢，都迫不及待地将自己的作品包装好，准备与家人共同分(fēn)享这份节日的浓香。

本次中秋节主题活动的开展，旨在将美食背后的历史故事与中秋文(wén)化习俗相结合，充分(fēn)展示中华饮食文(wén)化“精细、雅丽、和谐、自然”的精髓。同时结合党史學(xué)习教育，弘扬优良传统，形成為(wèi)群众做实事、办好事的服務(wù)意识，缓解职工工作压力，增强员工的团队意识和凝聚力，切实让员工感受到“家”的温暖与集體(tǐ)归属感、幸福感。